4、炸黄花鱼做酥脆的 *** ：步骤一：稍微有一些解冻的小黄花鱼是更好处理的，先把鳃部打开，把肚子里的脏东西和头部的牙齿之类的取出来，尤其是内部黑色的薄膜一定要处理干净，这样小鱼才不会那么腥 。
5、黄鱼要提前码味，腌制20中以上更入味 。拍粉用的吉士粉，非必要添加，没有可以不用 。炸制油温要控制好，油温太高会炸胡，油温低了会造成脱粉的情况 。
6、炸黄花鱼的做法如下：小黄花鱼处理干净后，放入食盐、十三香、白糖、料酒、生抽、葱姜，冰箱冷藏腌制1-2小时入味 。时间有限时，至少腌制15分钟 。锅中放入宽油，开中火 。
好了，关于干炸小黄鱼的做法和干炸小黄鱼的做法大全的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站 。
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