9、云南遮放贡米
要说云南最出名的大米，那当属“遮放贡米”；不仅米香，就连大米剩下的米糠，米皮都带有特殊的遮放独香；并且蒸熟后的遮放贡米，"香松酥软、热不粘稠、冷不回生、营养丰富、食之不腻"；因此曾一度被奉作皇家“贡米” 。
但遮放贡米最香最纯的产地也只有一个叫允午的村寨种植，只要离开这里，味道就大不如此；因此极低产量的遮放贡米，也是极其的珍贵；
10、黑龙江五常大米
最后我们不得不说的，还有就是文章开头的五常稻花香了！五常大米之所以能被堪称“米中经典”；其主要在于五常大米不仅吃起来香甜可口，并且其大米本身的支链淀粉含量高，米饭油性大，如果将一碗米饭倒进另一碗里，空碗内挂满油珠，连一颗饭粒都挂不上，芳香爽口！
【全国哪里的大米最好吃 胭脂米多少钱一斤】只不过现如今，要想吃到真正的五常大米，也可谓是难上加难；且不说市场的鱼龙混杂，五常就那“一亩三分地”产出的大米量，被全国热捧，你觉得你吃到嘴里的稻花香应该价值多少一斤？且又有几分是真的稻花香？
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