五、蚕豆
有人吃蚕豆后 ， 会得洛血性黄瘟 ， 称之为蚕豆***或蚕豆黄 。主要是这些人体内的红细胞缺乏B-磷酸葡萄糖氢酶所致 。这种***有遗传性多见于1-3岁的儿童 。因此 ， 有这种***家族史的应禁食蚕豆 。
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