有一定的养胃作用 。
黑米入脾、胃经 ， 有开胃益中、健脾活血、明目的功效 ， 其所含的淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等成分 ， 许多都是人体每日必须补充的营养元素 ， 从这方面看黑米粥是对脾胃有一定的养护作用 ， 虽然含有一定的粗纤维成分 ， 可能会有消化不良的伤胃表现 ， 但是彻底煮烂熟后会好消化很多 。
【黑米粥的功效与作用 黑米粥养胃还是伤胃】
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