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步骤1
准备食材：金针菇300克、香菜50克、盐1克、蒜2瓣、生抽2克、芝麻油1克、白砂糖0.5克、陈醋1克、辣椒油2克、鸡精1克 。
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步骤2
金针菇切掉头部、分成小朵、洗净 。
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步骤3
锅中水沸、放入金针菇、煮五分钟 。再将煮好的金针菇捞出、沥干水分 。
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步骤4
香菜洗净、切段 。
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步骤5
蒜切末 。
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步骤6
取大碗、放入金针菇、香菜、生抽、盐、鸡精、白砂糖、陈醋、辣椒油、芝麻油、蒜、拌匀即可 。
【香菜拌金针菇的做法，香菜拌金针菇怎么做】
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