可以放萝卜 ， 干燥的严冬 ， 清热祛火的萝卜是最当令的健康美味 ， 正适合生津止渴、化痰止咳 ， 润肺除燥 ， 此外 ， 萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效 。
材料：排骨一斤、萝卜一个、生姜一块、盐、鸡精少许 ， 醋适量 。
做法：
1、排骨洗净沥干水分 ， 入开水锅中焯水 ， 另起一锅凉水放入姜片 ， 排骨 ， 滴少许醋 ， 烧开压阀大约20分钟左右 。
2、萝卜洗净切块 ， 放入炖好的排骨汤中大火烧开 。
【排骨汤里面放什么菜好吃有营养】3、改小火煮约10分钟左右至萝卜熟 ， 加少许盐和鸡精出锅即可 。
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