冰晶粉是一种化合物，加水之后会变成果冻的状态，具有蓄冷的功效 。
将冰晶粉放在一个容器中，加水混合，密封之后，放在冰箱冷冻，能够快速蓄冷，放在温度高的地方，可以释放冷量、吸收周围的热量，起到很好的降温作用 。
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