材料：面粉、食盐、酵母、泡打粉 。
做法：
1、首先将面粉、盐、酵母按一定的比例倒入干净的容器里 。
2、加入适量的凉水，水量需要一点点加，不要一次加 。
3、然后一边加水，一边进行搅拌，直至搅拌成絮状 。
4、之后加入适量的泡打粉混合均匀，用手揉成光滑的面团 。
5、随后盖上保鲜膜，将其放在温暖的地方发酵 。
6、最后待面团发酵至两倍大，用手在中间按一个洞不会回缩时即可 。
【泡打粉发面的正确步骤】
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