不能吃 。
三七外面如果发霉的话 ， 霉菌会很快侵入三七内部 ， 导致整个三七都感染霉菌 ， 而且霉菌不溶于水 ， 清洗的方法只能去除表面的霉菌菌丝 ， 对于内部的霉菌毒素无法起到清除作用 ， 因此将发霉的三七清洗后也是不能继续吃的 ， 否则存在感染霉菌毒素的风险 。
【三七有点发霉洗洗还能吃吗？】
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