鲮鱼汤的做法：
1、将粉葛洗净，去皮，切大件 。
2、蜜枣去核，略洗 。
【鲮鱼汤怎么做好喝 鲮鱼汤怎么做】3、鲮鱼去鳞、鳃、肠杂，洗净滴干水 。
4、起油锅，爆香姜，下鲮鱼煎至表面微黄，取出 。
5、把粉葛、鲮鱼、姜、枣放入锅内，加清水适量，温火煮沸后，温火煲三小时，汤成调味即可 。
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