【黄花菜泡发窍门 黄花菜泡发窍介绍】1、首先将黄花菜置于碗中用温水泡30分钟 。
2、再换冷水泡2个小时以上 ， 期间多换几次水（2次以上） ， 捞出清洗干净备用 ， 可用于炒菜 ， 打汤 ， 火锅等 。3、如果是超市或其他无硫农家黄花菜 ， 由于其菜质干净无药无硫 ， 绿色无污染 ， 只需置于碗中用温水泡15分钟左右 。
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