制作清蒸皮皮虾的蒜蓉蘸料需要将蒜捣碎 。加入少量的酱油、香油和香醋 。搅拌均匀 。姜醋蘸料能够品尝到皮皮虾的原汁原味 。也能中和皮皮虾的寒性 。芥末蘸料也能增加皮皮虾的鲜美滋味 。但芥末较为刺鼻 。不要食用过多 。
【清蒸皮皮虾的做法蒸多久 清蒸皮皮虾蘸料的做法】 1、蒜蓉蘸料
皮皮虾蒜蓉蘸料的做法较为简单 。可以将蒜蓉切末 。也可以用压蒜机将大蒜压成泥 。放在干净的小碗中 。加入少量的酱油、食醋和香油 。搅拌均匀 。可以根据自己的口味加香葱和香菜 。
2、姜醋蘸料
姜醋汁蘸料可以较好的品尝皮皮虾的原汁原味 。将生姜拍散并切成细末 。放入干净的容器中 。并往其中加入少量的食醋搅拌均匀便可以蘸取食用 。姜属于热性食材 。可以中和皮皮虾的凉性性质 。
3、芥末蘸料
芥末蘸料制作起来也较为简单 。需要在干净的容器中倒入少量味极鲜酱油 。加入少量芥末 。最好不要搅拌 。可以根据个人的口味选择芥末的用量 。注意芥末较为刺鼻 。不要食用过多 。
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