鹿尾巴功效与作用是鹿尾巴含丰富蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命C、维他命D、维他命 E、维他命B12、镁及锌等矿物质 。壮腰益肾,大补虚损,增强体力,消除疲劳,能促进血液循环,对治疗风湿病有显著的疗效,是良好的全身性强壮保健品 。
食用方法:鹿尾味甘、降压,红烧鹿尾不但有很高的营养价值,而且有很高的药用价值 。此菜特点是菜色棕红,香辣味浓厚 。
由梅花鹿的尾部椎骨处切割取出,除去筋部、残肉及毛茸,用线缝合,然后挂起自然风干 。珲春鹿尾巴功效显著,不寒不燥、质量特佳,而产量日渐稀少,是家喻户晓的强身健体的滋补珍品 。
扩展资料:
二地鹿尾汤
猪展250g,鹿尾巴10g,生地黄15g,熟地黄15g,枸杞子10g,元肉10g,生姜1片,盐适量 。
鹿尾巴切碎;瓦煲内放入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入以上全部材料,改用中火继续煲约两小时,加盐,即可饮用 。
有填精益髓,滋阴潜阳的作用 。适用于肝肾阴虚、腰膝酸软、失眠、心悸、头晕等症 。
参考资料来源:百度百科-鹿尾巴
【鹿尾巴的功效与作用是什么?它的食用方法有哪些?】参考资料来源:人民网-鹿尾巴,这个壮阳药你了解吗?
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