炒千张丝做法：
用料：韭菜300克，千张2张，红辣椒一个，盐适量 。
【如何炒千张丝】步骤：
韭菜洗净切寸段，千张切丝，干辣椒切段；炒锅加油烧热放入干辣椒炝锅，放千张丝和韭菜煸炒，加盐，炒韭菜变软即可出锅 。

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