材料:鸡蛋2个,藏红花5-8根,橄榄油、食盐 。
1、将鸡蛋打在碗中,加入少许盐和橄榄油打散 。
2、把藏红花用一点点热水泡一会 。
3、把藏红花连水带花都倒进鸡蛋中 。
4、锅中放水,烧开,然后将鸡蛋放进蒸锅 。
5、盖上锅盖,转小火蒸5-8分钟 。
6、蛋液完全凝固后即可食用 。
【藏红花鸡汤的做法窍门 藏红花蒸鸡蛋的做法窍门】
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