文章插图
材料：八角，香叶 ， 桂皮 ， 小茴香 ， 白糖，盐，老抽，生抽，水 ， 鸡蛋，红茶叶 。
1、将香料洗干净，放在纱布里包起来缝好 。
2、鸡蛋煮熟后，稍微敲裂一下 。
【最好的做茶蛋方法和配料 最好的做茶蛋方法】3、开始调卤汁 。水中加入两勺糖，一勺盐 ， 生抽，老抽，红茶叶 ， 然后将五香调料包放入 。大火煮五分钟，让香料的香味和茶叶香先泡出来 。
4、加入制作好的鸡蛋，大火再煮五分钟 。
5、将鸡蛋焖在汤汁里一晚上，味道入的正正好 。
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