青酱是以罗勒、松子、橄榄油等制成的酱汁 ， 其口味较为特殊与浓郁 。制作青酱所用的材料可按个人口味而定 ， 喜欢蒜味的可以多加蒜 ， 喜欢奶酪味的可以多加干酪粉 ， 喜欢草本香气的可以多加罗勒；最后放上整粒的松仁口味更佳 。做好的青酱还可以用来涂抹面包或作为鱼生蘸酱 ， 别有风味 。
【天津说的青酱是什么 青酱是什么】
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