苏打水是由小苏打溶于水制成的，而且天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品；并且苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌 。苏打水主要在人体内提供碱性物，可以平衡人体内的酸碱度；而且苏打水是一种碱性的液体，胃酸分泌多的人适当的喝一些苏打水可以中和胃酸，养胃健胃 。
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