【一般做什么菜需要放蚝油 蚝油如何使用】绿叶青菜与蚝油最佳 , 肉味较重的菜不适合耗油 。蚝油不仅可以让饭菜增香提味 。
蚝油富含丰富的微量元素和氨基酸 , 可用于补充各种身体所需 。所含锌元素是缺锌人事的首选 。
蚝油中的谷氨酸可提高口感.三含牛磺酸 , 可增强免疫力 , 蚝油尽量不要和糖醋辛辣食物一起 , 尽量在出锅后加入 。
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