文章插图
可以做板栗排骨汤，具体做法如下：
1、主料：猪排骨(大排)150克 。辅料：栗子（鲜）50克 。调料：盐3克、料酒5克、酱油4克、大葱5克、姜3克 。
【板栗和排骨的做法一样吗 板栗和排骨的做法】2、将排骨洗净，用开水焯一下后捞出；板栗剥皮待用；坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右；捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味 ， 起锅盛入碗内即成 。
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