很多人看到那葡萄这个名字时 ， 都会把它与水果葡萄联系在一起 ， ， 其实它们根本就不是同一种存在赖葡萄并不是真正的葡萄 ， 它是苦瓜的一种 ， 它的果实呈纺锤形 ， 成熟以后为橙黄色 ， 鲜果和老果都能食用 。不过这种食材在生活中比较少见 ， 很多人对它吃法不了解 ， 今天小编就为大家介绍一下 ， 同时也会告诉大家它应该怎么种植 。
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癞葡萄的吃法
【癞葡萄怎么吃可以炒着吃吗 癞葡萄怎么吃】1、凉拌癞葡萄
癞葡萄可以做成凉拌菜 ， 做的时候需要把它清洗干净以后切成片状 ， 然后再把芹菜一百克去掉叶子切成细丝 ， 在锅中烧开水 ， 把准备好的赖葡萄和芹菜入锅焯烫 ， 取出以后去掉水分 ， 加入蒜泥儿和芝麻酱以及香醋等调味料 ， 调匀以后直接食用就可以 。
2、榨汁喝
新鲜的癞葡萄还可以榨成果汁供人们饮用 ， 在制作的时候需要把癞葡萄两百克 ， 洗净以后放在料理机或者榨汁机中 ， 取出汁液 ， 然后倒入杯子中 ， 加入蜂蜜调匀以后直接喝 ， 这时它不但口感味道出色 ， 还能清热去火 ， 保护眼睛 。
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癞葡萄的种植方法
1、播种育苗
癞葡萄种植时可以在每年三月底进行播种育苗 ， 在播种以前 ， 要先把种子用温水浸泡几天 ， 然后取出 ， 放在温暖湿润的环境中催芽 ， 等种子破壳以后再把它播种到苗床中 ， 苗期多为二十天 ， 等它长出二到三片叶子以后直接移栽就可以 。
2、日常管理
癞葡萄种植以后田间管理也很重要 ， 在定植以后要及时浇足水分 ， 栽种一周以后要喷施碗酸二氧钾 ， 这种植物比较耐旱 ， 但也喜欢湿润的土壤 ， 平时发现土壤发干以后要及时浇水 。另外在种植以后要注意及时清理田间的杂草 ， 在每年七八月份还要追肥两次 ， 肥料最好选择肥效长的复合肥 。
原创：果蔬百科
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