【火烧云吐司怎么做 火烧云怎么做好吃】
文章插图
1、材料：土司一片，蛋一个，糖3-5g 。
2、做法 。
（1）蛋一个，将蛋白和蛋黄分开 。蛋黄不能破 。
（2）吐司片放进烤盘，如果想要各种口味请此时在土司表面撒调料或者抹酱 。
（3）蛋白里面加入糖 。
（4）打发成硬性发泡状态 。
（5）把蛋白挖到土司表面，用刮刀或者勺子捯饬捯饬，整形 。
（6）中间挖坑，把蛋黄妥妥放进去 。
（7）烤箱140度，预热好，放入，烤约13-15分钟 。最后注意别烤糊了 。
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