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清炖羊肉汤的家常做法

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清炖羊肉汤的家常做法

文章插图
工具/材料 【清炖羊肉汤的家常做法】羊肉，白萝卜，胡萝卜，葱姜，大料，干辣椒，料酒，盐，胡椒粉，味精，香菜
操作方法
  • 01 首先 ， 我们将羊肉切成块，胡萝卜，白萝卜分别切块备用
  • 02 接着 ， 我们在锅中烧水，放入羊肉，煮出血沫 ， 捞出清洗干净备用
  • 03 然后我们在锅中放入少许油，油热放入葱姜，大料，干辣椒，大火爆香一下
  • 04 接着我们放入羊肉，加入适量的料酒 ， 适量的清水 ， 适量的盐 ， 倒入高压锅中，压12分钟
  • 05 然后我们再倒入切好的胡萝卜与白萝卜，继续压30分钟
  • 06 最后临出锅前放入适量的胡椒粉，味精，撒一些香菜
  • 07 最后装入碗中，美味的羊肉萝卜汤就制作完成啦！非常的美味哦！

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