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【熟的咸鸭蛋怎么做好吃】1.咸鸭蛋过期了不建议继续食用，因为咸鸭蛋一旦过期会滋生大量的细菌等有害物质，还有可能出现异味、霉变等变质情况 。
2.食用会刺激胃肠健康，引起腹痛、腹泻、恶心等肠胃不适情况，对身体造成严重的危害 。
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