文章插图
莲子 ， 中药名，为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，分布于我国南北各?。?别称藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉等，营养丰富 。那么 ， 新鲜莲子心怎么处理？下面，和一起来了解一下吧！
新鲜莲子心怎么处理莲子 ， 质硬，种皮薄 ， 不易剥离 。用刀从莲子中间处轻轻划开，就可以轻松剥掉莲子绿色的外皮 。白色莲子是可食用的部分 ， 当中的莲心有些苦味 。如果不能接受苦味，可以用一根牙签从莲子底部穿过，即可把苦味部分去除 。
新鲜的莲子怎么保存时间最长新鲜的莲子想要保存长，需要将莲子从莲蓬上采摘下来，然后将外面那层绿色的薄皮去除 ， 再把它放在太阳底下进行暴晒，直到把莲子的水分晒干之后，就能够进行长期的保存了 。储藏莲子时需注意保持干燥和防虫 。
莲子是一种热量较高的食物 ， 约每100克莲子含量中的热量为89千卡 。
用莲子做成的食物【新鲜莲子心怎么处理 新鲜的莲子怎么保存时间最长】常见可以用莲子做成的食物有红枣银耳莲子汤、桂圆莲子红枣汤、冰糖莲子汤、莲子百合银耳羹、莲子粥、莲子红枣粥等 。莲子含有丰富的蛋白质及多种氨基酸，食用莲子可以补充谷类蛋白质的不足，且营养价值高 。
推荐阅读
- 你是我心底的烙印这首歌是出自哪部电视剧 你是我心中的烙印歌词
- 粗心的反义词 粗心的反义词有哪些
- 心无旁骛怎么读 心无旁骛笃定前行
- 新鲜芦荟榨汁能直接喝吗
- 香蕉没熟透能吃吗 香蕉外熟里边硬心怎么办
- 冰心的小短诗 冰心的小短诗现代
- 良辰美景奈何天赏心乐事谁家院 良辰美景奈何天赏心乐事谁家院
- 密度梯度离心法和差速离心法的区别
- 玻璃心是什么意思 玻璃心是什么意思如何处理自己的玻璃心
- 量中华之物力 量中华之物力,结与国之欢心谁说的