文章插图
红枣非常适合用来补充气血，对于女性来说特别有好处 ， 不管是生吃还是煮粥、煲汤 ， 都是非常不错的吃法 。不过吃红枣要注意看看红枣有没有发霉，如果有发霉的情况，那么就不要吃了 。不仅味道不好，有发霉的味道和酒味 ， 而且还容易导致肠胃不适 。虽然红枣发霉不会产生黄曲霉素，但是最好丢弃不吃 。
红枣发霉是什么样子 1.看外观 发霉的红枣表面有白色或青绿色的绒毛，而完好的红枣完好无损 ， 色泽红润 ， 表面光滑 。
2. 气味 没有发霉的红枣没有异味，而发霉的红枣会有一些霉味、发酵食品的味道 。轻微的可以闻到酒糟的味道，严重的可以闻到霉味 。一旦闻到霉味，就不能吃枣了 。
【红枣发霉是什么样子】 红枣发霉是黄曲霉素吗 一般不会 。黄曲霉毒素对人体有剧毒，但黄曲霉毒素主要存在于水分含量高的谷类作物、油料作物种子及其加工副产品中，繁殖和产生毒素，较常见的是豆类、玉米和花生 。黄曲霉素在红枣中基本不常见，但是红枣发霉后，里面的营养成分已经发霉了，不能吃 。
干红枣怎么保存 将红枣倒入纸盒中，置于阴凉通风处，或放入冰箱 ， 注意不要密封，可保存数月至一年， 并在外面晾干以防止飞虫 。红枣怕风、怕高温、怕湿 。遇风易干缩，皮色由红变黑，高温高湿易产生果肉、虫蛀、霉变 。干红枣是红枣的干果肉 。最好将它们放在密封容器中以保持新鲜 。
推荐阅读
- 红枣能放冰箱吗冷藏吗
- 三十如狼四十如虎后面是什么意思
- 捡篓子是什么意思 捡篓子是什么意思长沙话
- 物色 物色是什么意思
- 乌鱼子怎么吃 乌鱼子是什么鱼
- 房屋概况是什么意思
- 少不更事的意思是什么
- 微博热搜词条是什么颜色的
- 顶背离 顶背离和底背离是什么意思
- 迫不及待是什么意思 迫不及待的近义词