文章插图
1.战斧牛排是牛肋骨部分的牛肉 。
2.战斧是形喻，斧柄是牛肋骨，斧头是牛肋眼 。
【战斧牛排是哪个部位图解】3.其实就是带骨眼肉 。
4.是经特定切法切出来，保留了肋骨和一部分肋条肉，很像一把斧头 。
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