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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于鸡蛋薄饼这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、准备普通面粉80克，牛奶120克，鸡蛋4个，香葱2根，盐适量 。
2、用牛奶将面粉制成糊状，然后加入打好的鸡蛋，制成完全流动的面糊 。加入盐和葱花 。
3、拿着锅 。老办法是把锅加热，关小火 ， 然后用猪皮均匀地擦锅 。
4、拿一张厨房用纸，浸在油里，然后用纸均匀地擦拭锅 。
5、取一勺面糊，取之前再上下翻一遍，使之均匀，倒入锅内，快速向一个方向翻锅，使面糊均匀覆盖锅底 。
6、当蛋糕边缘稍微凸起时 ， 用手将蛋糕翻过来，然后稍微烤一下即可食用 。
【鸡蛋薄饼 韭菜鸡蛋薄饼】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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