醪糟能减肥吗怎么吃好啊 ， 在我很小的时候 ， 奶奶就经常做醪糟 ， 特别的香甜 ， 但是我特别的小 ， 只允许我喝一丁点 ， 大人们就可以畅饮醪糟 ， 我每次都会特别的馋 ， 长大后 ， 奶奶年数大了 ， 做的次数也是越来越少了 ， 最近食欲特别的好 ， 自己根本控制不住自己 ， 眼看着就变胖 ， 朋友说吃醪糟可以减肥 ， 我也可以试试做醪糟 ， 我要怎么吃才能有减肥的效果啊 。
【醪糟能减肥吗怎么吃好啊】每100克醪糟所含热量约为100大卡 ， 低胆固醇 ， 低钠盐 ， 低饱和脂肪酸 ， 是有利减肥的 。
醪糟做法如下：
制作材料：糯米1000克、安琪甜酒曲4克、纯净水600克
步骤：
1、提前将糯米洗净后浸泡过夜 ， 直到米粒一捻就碎 。
2、蒸锅垫上屉布 ， 将泡好的糯米捞出放入蒸锅中 ， 中间戳几个孔(便于糯米熟透) ， 盖盖大火蒸30分钟左右至糯米熟透 。
3、将蒸好的糯米取出放入大盆中摊开晾凉 ， 晾到30度左右时(手摸起来略温)撒上3克的甜酒曲和纯净水拌匀 。
4、将拌好的糯米放入一个戴盖的容器中 ， 压实 ， 中间挖一个到底的圆洞 ， 将剩余的甜酒曲均匀洒在表面 ， 我顺手扔了几粒枸杞 。
5、盖上容器的盖 ， 放在30°的环境中发酵36-40小时(温度低的话发酵时间更长 ， 冬季可以放在暖气附近) ， 直至糯米中间出水 ， 散发酒香即可 ， 做好的醪糟可以放入冰箱冷藏保存 。
醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒 ， 是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品 ， 其产热量高 ， 富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等 ， 这些都是人体不可缺少的营养成分 。 醪糟里含有少量的酒精 ， 而酒精可以促进血液循环 ， 有助消化及增进食欲的功能 。
上面的内容都是我围绕着醪糟能减肥吗怎么吃好啊的介绍 ， 我一连做了好几次 ， 才做出了奶奶做醪糟的味道 ， 我每天都会来一小杯 ， 也不多喝 ， 最近的运动也在增强 ， 身材渐渐的就又回到了原来的样子了 ， 我很高兴不仅喝到了醪糟 ， 还减肥成功 。
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