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By cocoqybk
用料黑麦粉 150克全麦粉 150克鸡蛋 1个牛奶（或水） 150克酵母 3克椰子油 10克
做法步骤
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【杂粮饼的热量有多少杂粮饼】1、准备食材
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2、将酵母与牛奶混合拌均 ， 面粉中加入鸡蛋 ， 油 ， 缓慢加入牛奶 ， 边加边搅拌
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3、揉成光滑面团醒发十分钟
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4、将醒发好的面团擀成大面片,厚度大概两毫米左右,用模具压出圆形
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5、放到烤盘中喷点水防止风干 ， 放温暖处再醒发1.5倍大
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6、电饼铛预热 ， 放入饼坯 ， 烙至两面金黄出锅
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7、烙好啦
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8、给86岁妈妈做的 ， 加了鸡蛋和牛奶特别宣软 ， 凉了也不硬 ， 妈妈更爱！
小贴士1.由于面粉的吸水性不同可适当增减水（或牛奶）的用量 2.黑麦粉加点油凉了不容易干裂
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